உறைந்த உலர்ந்த உணவுகள் அவற்றின் அசல் நிலையில் காணப்படும் பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. உறைந்த-உலர்ந்த உணவு அதன் ஊட்டச்சத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஏனெனில் தண்ணீரை பிரித்தெடுக்கப் பயன்படும் "குளிர், வெற்றிட" செயல்முறை. அதேசமயம், நீரிழப்பு உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பொதுவாக சமனில் 60%...
மேலும் படிக்கவும்